Бумага для выпечки силиконизированная Complement 100м х 38см коричневая

Бумага для выпечки силиконизированная Complement 100м х 38см коричневая

Использование бумаги, с двух сторон покрытой пищевым силиконом, позволяет готовить без использования жиров и масел. При воздействии влаги она не утрачивает своих механических свойств. Использование силиконизированной бумаги предотвращает прилипание выпечки к посуде, пригорание десертов. Ее можно применять и для декорирования, замораживания, хранения порционных блюд.

Пергамент используют и для приготовления холодных кондитерских изделий без выпечки, к примеру, чизкейков или тирамису. Силиконизированная бумага, которая выдерживает температуру до 230 °С, обеспечивает равномерное распределение тепла при выпечке десертов.

Пергамент имеет размер 100 см в длину и 38 см в ширину, что делает его подходящим для большинства противней и стандартных форм. Он отличается жаростойкостью, жире- и водонепроницаемостью. Улучшенное силиконизированное покрытие обеспечивает устойчивость бумаги к воздействию низких и высоких температур. Поэтому этот кондитерский материал подходит для многократного использования. Коричневый цвет делает пергамент устойчивым к выцветанию при высоких температурах.

Силиконизированная бумага – это must-have для всех, кто увлекается выпечкой, будь вы профессиональным пекарем или просто любителем домашней выпечки. Закажите пергамент Complement на нашем сайте и наслаждайтесь идеальными результатами своих кулинарных экспериментов!